12 novembre 2017

la choucroute qui va bien

Je ne me suis vraiment pas foulé, ce midi, pour le déjeuner. Une choucroute achetée hier chez le traiteur, juste à réchauffer et hop ! Le tout a été joué en deux coups de cuiller à pot. Comme ça, je n’ai pas stressé et j’ai pu prendre de l’avance pour mes préparations habituelles du lundi vu que demain, je suis invité à déjeuner. Invité à déjeuner un lundi, à midi ! Vous vous rendez compte combien c’est étrange. Oui, c’est vrai, ça casse la routine et les codes mais moi, le lundi, c’est un jour de courses, de sport, de... [Lire la suite]

18 mars 2017

cinq bonnes raison d'émigrer en Allemagne

Parmi les cinq bonnes raisons d’envisager d’émigrer en Allemagne, il y a le fait que là-bas, l’écolo-responsabilité me semble être plus présente tant dans les esprits que dans les actes. Ces bonnes raisons ne sont pas forcément dans l’ordre mais en deuxième, là, j’ai envie de dire que si j’ai besoin de faire une cure de saucisses, je crois que l’Allemagne est une destination de choix. Le choix dans la saucisse, ça fait un peu rêver car ce n’est pas chez nous qu’on pourrait acheter une simple saucisse à un banal coin de rue et la... [Lire la suite]
27 janvier 2015

en faire un plat

Cette année (depuis plusieurs semaines, pour être plus précis), je ne sais pas pourquoi mais j’ai envie de lentilles. Et habituellement, j’en cuisinais deux fois par an alors que là, en deux mois, j’ai dû en préparer quatre fois. Et je me régale, je ne vous dis que ça. C’est une question d’envie. Je me souviens qu’il y a quelques années, c’étaient les endives, au moins une fois par semaine, en salade. Et en saison, je fais aussi beaucoup de poireaux et de choux de Bruxelles. Même si je ne connais personne qui se prénomme Lentille... [Lire la suite]