10 septembre 2020

Bordeaux/New-York

Si on jouait au jeu des sept différences ? Non, on va plutôt faire l’inverse. Tiens, par exemple, si je vous dis Bordeaux et New-York, vous me trouvez les cinq points communs entre ces deux villes que le monde entier connaît ? Ce qui n’est pas le cas de Pallu et New-York car là, seuls les initiés connaissent Pallu et j’en fais partie. J’ai cette chance-là, si tant est qu’on puisse appeler ça une chance. Mais bon, on met le curseur là où on a envie de le mettre, comme ça nous arrange. Alors, les points communs entre Bordeaux... [Lire la suite]

09 mai 2019

un panier complètement givré

On m’avait pourtant prévenu, j’avais tout prévu, en vidant le congélateur progressivement depuis une quinzaine de jours et ce matin, j’ai quand même été surpris de déballer le panier givré que j’ai reçu à titre de testeur pour le grand prix Cuisine Actuelle 2019. J’avais tout simplement rempli un questionnaire pour postuler et j’ai été reçu et on m’a promis un panier givré avec 10 articles surgelés à tester avant la fin du mois de mai. Si j’avais pu choisir, j’aurais préféré le panier salé produits frais mais bon, j’ai accepté la... [Lire la suite]
03 mars 2016

entrée, sans frapper

Je viens de lire les résultats d’un sondage somme toute assez intéressant. C’est publié dans un numéro hors-série du mensuel Cuisine Actuelle et voici de quoi il est question : quels sont vos entrées, plats et desserts préférés. Cette enquête a été réalisée en ligne par Harris Interactive, au mois d’octobre 2015 et les réponses viennent d’un échantillon de 1000 personnes. Avant de vous donner mes propres goûts, mes propres choix, voici le hit-parade des autres gens, pour ce qui concerne les entrées. Nous verrons le reste sur... [Lire la suite]