03 mars 2016

entrée, sans frapper

Je viens de lire les résultats d’un sondage somme toute assez intéressant. C’est publié dans un numéro hors-série du mensuel Cuisine Actuelle et voici de quoi il est question : quels sont vos entrées, plats et desserts préférés. Cette enquête a été réalisée en ligne par Harris Interactive, au mois d’octobre 2015 et les réponses viennent d’un échantillon de 1000 personnes. Avant de vous donner mes propres goûts, mes propres choix, voici le hit-parade des autres gens, pour ce qui concerne les entrées. Nous verrons le reste sur... [Lire la suite]

29 mai 2015

le plus dur est-il fait ?

On peut se poser la question, le lendemain de ce que l’on redoutait alors que le plus dur semble être encore là et pas forcément prêt de s’arrêter aussi vite qu’on pouvait l’espérer. Au moins, pendant qu’on a mal là où c’est expliqué, on n’a pas mal autre part. C’est déjà ça de gagné. En tout cas, si j’ai énormément redouté la journée d’hier avec l’anesthésie, l’intervention et tout le toutim qui va autour de ce qui se rapporte à la fréquentation d’un hôpital (et pas seulement en tant que visiteur), je suis content que ça soit... [Lire la suite]
27 avril 2015

très et bien dedans

Pour ceux qui me suivent (très) régulièrement, ça va être facile de se rappeler qu’avant de partir en vacances, je disais que je n’étais pas dedans. Comme si je n’allais pas faire partie du voyage. Comme si Lisbonne, c’était plutôt Lisbof. En réalité, je dois avouer que j’ai bien fait de ne pas trop me faire d’idées, d’illusions ou de fantasmes à son sujet car ce fut une totale découverte pour moi, que de me retrouver en plein Lisbonne. Une totale découverte assortie d’un coup de cœur absolu. Une révélation. Rien que des moments de... [Lire la suite]
28 juin 2014

y a des marins qui naissent

Y a aussi des marins qui naissent, à Amsterdam. Tous ne sont pas moribonds et ne demandent pas qu’on rit, qu’on pleure, qu’on s’amuse comme des fous. Non, ils naissent dans leur plat pays et ils l’aiment et moi, après avoir vu le pire, je commence à en ressentir quelques effets secondaires plutôt positifs. Par exemple, je reconnais que derrière la saleté et le laisser-aller, on trouve des jolis points de vue le long des canaux ou sur certains ponts qui les enjambent. J’en ai photographié plein avec un ou des vélos accrochés sur un... [Lire la suite]