16 novembre 2019

oui mais si le signe n’existe pas ?

C’est bien beau, d’avoir inventé un nouveau signe de ponctuation (les points d’hésitation – voir billet d’hier) mais comme me l’a gentiment fait remarqué Mymy (ça va, Mymy ?), si ce signe que j’ai découvert dans un endroit de mon clavier (mon ordinateur portable a plus de dix ans et je ne l’avais jamais vu avant), il n’est pas automatiquement sur les autres claviers, qu’ils soient de PC, de tablette ou de téléphone¤¤¤ Mymy ne l’a pas et ne peut donc pas utiliser mon invention. Et si Mymy ne l’utilise pas, je ne toucherai aucuns... [Lire la suite]

24 mai 2017

trois plaisirs régressifs

Il y a des choses pour lesquelles je pourrais presque me damner. J’ai bien dit « presque » parce qu’il ne faut pas exagérer non plus. Mais c’est sûr que j’adore ça et surtout quand je peux le faire en cachette. Sinon, ce n’est pas très drôle. La première de ces choses, on va dire que c’est le plat principal. Il s’agit d’un petit sandwich un peu particulier qui ne comprend que deux ingrédients : du pain et des pommes de terre. Mais pas n’importe lesquelles, de la baguette bien fraîche et des chips et encore mieux,... [Lire la suite]
05 mars 2016

les desserts de Gobi

Suite et enfin fin de mon analyse des résultats de cette grande enquête sur les entrées, plats et desserts préférés des français (enquête réalisée pour Cuisine Actuelle et tout et tout), aujourd’hui, nous terminons le repas avec les desserts, comme il se doit (comme il se doigt ?) et là, je peux d’ores et déjà vous dire que je ne suis pas d’accord avec ceux qui se trouvent en 1ère, 2ème et 11ème places sur 15. Parce que ce sont des desserts au chocolat et que je n’aime pas le chocolat. Alors, autant vous dire que ça me laisse... [Lire la suite]
04 mars 2016

plat, comme une limande

Hier, j’ai parlé des entrées préférées des français, puis des miennes et de celles qu’on pourrait inventer. Je n’ai pas eu beaucoup d’écho à mes suggestions, je suppose que celles et ceux qui m’ont lu ne sont pas très audacieux d’un point de vue gastronomique. Tant pis pour eux. Et tant pis pour moi car du coup, je ne les ai pas réalisées mes idées de recettes. Si c’est pour que personne ne les goûte… je ne vais pas travailler pour rien, en plus, non mais sans blague !... Aujourd’hui, je vais parler des plats de résistance. Ceux... [Lire la suite]
03 mars 2016

entrée, sans frapper

Je viens de lire les résultats d’un sondage somme toute assez intéressant. C’est publié dans un numéro hors-série du mensuel Cuisine Actuelle et voici de quoi il est question : quels sont vos entrées, plats et desserts préférés. Cette enquête a été réalisée en ligne par Harris Interactive, au mois d’octobre 2015 et les réponses viennent d’un échantillon de 1000 personnes. Avant de vous donner mes propres goûts, mes propres choix, voici le hit-parade des autres gens, pour ce qui concerne les entrées. Nous verrons le reste sur... [Lire la suite]