29 décembre 2016

des idées pour un réveillon original

Afin de changer des sempiternels foie gras, huîtres, saumon fumé, dinde aux marrons et autres bûches au chocolat, je vais vous présenter des mets exotiques pour le moins originaux. Prêts pour un petit tour du monde gastronomique ? Commençons par le Mexique avant de rejoindre l’Asie. Je vous propose des punaises en sauce. Une idée vraiment inédite pour relever l’assaisonnement de vos tacos, entre autres : au moment de recevoir la sauce, jetez-y une poignée de punaises locales. Elles se marient parfaitement avec la tomate et... [Lire la suite]

15 juin 2015

sur toute la ligne

Ah ça, on peut dire que je me suis trompé, et pas qu’un peu, sur toute la ligne, hier. Honte sur moi ! J’ai parlé du premier anniversaire de mariage en écrivant une fin de billet sur les noces de papier. Et j’ai eu l’air malin, pendant l’apéritif, à Dorimont, hier midi, quand, devant nos amis, j’ai porté un toast en restant assis et en annonçant que pile un an avant, c’était notre mariage. Et que nous allions boire à nos noces de papier. Mais que comme je ne voulais pas marquer le coup ostensiblement, les seuls témoignages... [Lire la suite]