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coquille st jacques
3 mars 2016

entrée, sans frapper

Je viens de lire les résultats d’un sondage somme toute assez intéressant. C’est publié dans un numéro hors-série du mensuel Cuisine Actuelle et voici de quoi il est question : quels sont vos entrées, plats et desserts préférés. Cette enquête a été réalisée...
Posté par sibal33 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs mimosa,  cuisine,  salade,  foie gras,  desserts,  sondage,  restaurants,  tomates,  coquille St Jacques,  gratin,  enquête,  Cuisine Actuelle,  Harris Interactive,  chèvre chaud,  entrées,  hit-parade,  insipides,  oeufs cocotte,  plats,  surgelés
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6 novembre 2014

Compostelle

Compostelle
C'est la saison des coquilles Saint-Jacques et, en tant que récent spécialiste, je me vois devoir vous donner quelques infos concernant ce coquillage raffiné. D'abord, sachez que la saison des coquilles ne dure que six mois, d'octobre à avril et que leur...
Posté par sibal33 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  saison,  billet,  avril,  octobre,  coquille St Jacques,  hydropulsion,  pecten maximus,  pétoncle
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