21 mars 2017

Direkt Bade-Wurtemberg

Une carte postale de Friburg im Breisgau où je vais passer la nuit, dans un bel hôtel et voir des amis locaux que je n’ai pas vus depuis plus de vingt ans. Peter et Lisa… en 1995, lors d’un périple qui ressemblait à celui-là, avant d’aller voir Arnold à Wiesbaden. On refait toujours un peu les mêmes choses, on reprend toujours un peu les mêmes chemins sauf que là, on a vieilli et le temps aura fait son affaire. Peu importe, nous sommes dans la région (frontalière de la France) du Bade-Wurtemberg et les habitants d’ici, dans notre... [Lire la suite]

07 mars 2017

Kleine Auswahl von Restaurants

On dit que c’est une jolie maison jaune aux volets vert amande avec une très belle vue sur la cathédrale où l’on sert une cuisine traditionnelle et classique qui ne peut qu’en réjouir les amateurs. C’est une ambiance de brasserie, de taverne, donc, avec sa salle recouverte de boiseries et son grand poêle de la Forêt Noire, vous savez, ces poêles en carreaux de céramique. Une belle plongée dans une soirée typique badoise. Et badoise, ça n’a rien à voir avec une eau pétillante bien connue. Oublions un instant l'Oberkirchs Weinstube et... [Lire la suite]